咖啡是世界上廣泛飲用的飲品,擁有豐富的專業(yè)術(shù)語,用以描述咖啡的品種、烘焙程度、調(diào)制方法等等。無論是從事咖啡行業(yè)或者是咖啡愛好者,了解并熟悉咖啡的專業(yè)術(shù)語對于深入探討咖啡文化至關(guān)重要。本文將介紹一份咖啡專業(yè)術(shù)語中的中英文對照表,幫助讀者更好地了解和學(xué)習(xí)咖啡領(lǐng)域的專業(yè)術(shù)語。

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一、咖啡豆:Coffee Beans

  1. 卡布奇諾:Cappuccino
  2. 拿鐵:Latte
  3. 美式咖啡:Americano
  4. 濃縮咖啡:Espresso
  5. 阿拉比卡咖啡:Arabica Coffee
  6. 羅布斯塔咖啡:Robusta Coffee
  7. 卡特麥咖啡:Kona Coffee
  8. 藍(lán)山咖啡:Blue Mountain Coffee

二、咖啡烘焙程度:Coffee Roast Level

  1. 淺烘焙:Light Roast
  2. 中烘焙:Medium Roast
  3. 中烘至厚烘:Medium-Dark Roast
  4. 厚烘焙:Dark Roast
  5. 法式烘焙:French Roast
  6. 意式烘焙:Italian Roast
  7. 奧地利烘焙:Viennese Roast

三、咖啡調(diào)制方法:Coffee Brewing Methods

  1. 滴濾咖啡:Drip Coffee
  2. 壓力萃取:Pressure Extraction
  3. 意式咖啡機(jī):Espresso Machine
  4. 法式過濾壺:French Press
  5. 摩卡壺:Moka Pot
  6. 冰滴咖啡:Cold Brew
  7. 氣壓煮咖啡:AeroPress

四、咖啡調(diào)味:Coffee Flavors

  1. 酸:Acidity
  2. 甜:Sweetness
  3. 苦:Bitterness
  4. 絲滑:Silky
  5. 濃郁:Bold
  6. 花香:Floral
  7. 堅果味:Nutty
  8. 巧克力味:Chocolaty

五、咖啡師術(shù)語:Barista Terms

  1. 咖啡拉花:Latte Art
  2. 咖啡萃取時間:Extraction Time
  3. 壺洗:Steam Wand
  4. 咖啡豆研磨度:Grind Size
  5. 蒸奶:Steamed Milk
  6. 壓粉:Tamping
  7. 培養(yǎng)飲品:Featured Drink
  8. 每日特供:Daily Special

六、咖啡文化術(shù)語:Coffee Culture Terms

  1. 咖啡館:Coffeehouse
  2. 咖啡文化:Coffee Culture
  3. 咖啡節(jié):Coffee Festival
  4. 咖啡調(diào)制大賽:Coffee Brewing Competition
  5. 咖啡品鑒會:Coffee Cupping Event
  6. 咖啡地圖:Coffee Map
  7. 咖啡遺產(chǎn):Coffee Heritage
  8. 咖啡社區(qū):Coffee Community

七、咖啡行業(yè)術(shù)語:Coffee Industry Terms

  1. 咖啡生產(chǎn)商:Coffee Producer
  2. 咖啡分級:Coffee Grading
  3. 咖啡進(jìn)口商:Coffee Importer
  4. 咖啡批發(fā)商:Coffee Wholesaler
  5. 咖啡零售商:Coffee Retailer
  6. 咖啡供應(yīng)鏈:Coffee Supply Chain
  7. 咖啡貿(mào)易協(xié)會:Coffee Trade Association
  8. 咖啡展覽會:Coffee Expo


通過本文對咖啡專業(yè)術(shù)語中的中英文對照表進(jìn)行介紹,讀者可以更全面地了解和學(xué)習(xí)咖啡領(lǐng)域的專業(yè)術(shù)語,有助于拓展對咖啡文化、行業(yè)和調(diào)制方法的認(rèn)識。熟悉這些專業(yè)術(shù)語不僅有助于提升咖啡愛好者的咖啡品鑒能力,也對從事咖啡行業(yè)的專業(yè)人士具有重要意義。希望本文內(nèi)容能夠幫助讀者更好地了解和運(yùn)用咖啡領(lǐng)域的專業(yè)術(shù)語,享受到更豐富和深入的咖啡文化體驗。

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