美國人很喜歡吃土豆，而且還有多種吃法，其中比較受美國人歡迎的吃法是炸薯條(fried potato)和炸薯片(potato crisp)，這在美國各地城市大街上比比皆是的快餐店中，如麥當(dāng)勞(McDonald's)，肯德基(Kentucky)里等可以說是一種老少皆宜的休閑食品。

美國人還將整個土豆烤著吃(baked potato)，對于剛剛烤出的熱氣騰騰的土豆(hot potato)，拿起來燙手，使人很想立即將其扔掉，于是源自于日常生活的這一妙語——"hot potato"便引申用于指那些棘手的問題或難以處理的局面。

此外，"potato"一詞還可用于指人，生活中我們有"couch potato"一語，指的是那些整日沉溺于電視的人，他們坐在沙發(fā)上，吃著土豆條（片），眼睛一眨不眨地盯著電視屏幕，所以此語用來指電視迷，多么形象的描述！

在社交場合，美國人與別人交談時，他們常說："I'm a small potato."，含義是“我只是個小人物，沒什么了不起”，表達(dá)一個人的謙虛和涵養(yǎng)。但在公司里，如果聽到老板對員工說："You are really potato-headed."，這可就糟了，這是一句批評人的話，含義是“你真是個傻瓜（笨蛋）。"

不僅如此，口語中美國人還將"potato"一詞用于既可指人也可指物的場合中，如"the clean potato"一語，指的是最好的人（物）；與之意思接近的一語是"quite the potato"（妙不可言的人，非常好的東西）。